紅ずわいがに

4月26日（月曜日）の晩ごはん

こんばんは。（＾◇＾）
夕飯は、昨日買った紅ずわいがにを食べました。
近所のおばさんに竹の子を貰ったので、
竹の子ご飯も作ってみました。

こんな感じ。



＊紅ずわいがに


＊竹の子の煮物


＊焼きなす


＊野菜サラダ


＊はすと椎茸のソテー


＊竹の子ご飯


竹の子ご飯の竹の子は、味が染み込みにくいので、
最初にサッと煮てから、炊き込みました。
シャキシャキで美味しかったです。
昨日買った椎茸をソテーしたのですが、肉厚で最高～。

最近、ご飯の時、最初に野菜サラダを食べてから、
他のおかずを食べるようにしています。
糖の吸収や、食べ過ぎを考えているつもりですが、
なかなか体重に変化なしです、、、。

紅ずわいがには、身が軟らかいけど、美味しかったです。
5杯で2,000円を1杯サービスしてくれました。



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